Vamos comer???

E aí?? Tem coragem?

E o tempero? É doce? É sem gosto? É insonso? Tem pimenta demais????

O que fazer? O que??? rsrs

Sinceramente, eu não tive muitos problemas quanto à comida, além de gostar de pimenta (sou Pitha - meu dosha - isso vale um outro post por aqui!!). Mas é bom se prevenir.

Vale algumas dicas legais que podem ajudar em nossas viagens:

- Pergunte ao garçom ou maitre como é a comida, explique que você é "western" (ocidental) e que não conhece a tradição culinária local;
- Leia matérias ou pergunte para quem já se aventurou por esses lugares;
- Nunca peça muito, sempre 1 prato para dois. Se não gostar, não gasta tanto e dá para ter aquele como referência;
- Tome cuidado com comida na rua. Em alguns lugares, a higiene não é muito bem praticada;
- Anote o que já comeu, pois se gostou, pode repetir, se não gostou, é carta fora do baralho;
- Preste atenção onde os "westerns" vão comer. Em Rishikesh, por exemplo, tem um lugar que apelidamos carinhosamente por "Sujinho" (Mamta Coffee House & Restaurent). Contudo, todos os ocidentais frequentam, desde 2011, minha primeira viagem. A presença de "westerns" é um ótimo indício de comida "comestível".

Marsala Dosa no "Sujinho" (Mamta Coffee House & Restaurent)

Além disso, vale a regra draconiana: evite comer e beber sucos nas ruas (principalmente na Índia). Pode ser radical demais, mas conheço pessoas que contraíram doenças que deixaram-nos de cama por alguns dias, lá, na Índia. 

Chef do "Sujinho" (Mamta Coffee House & Restaurent)

Chef do "Sujinho" (Mamta Coffee House & Restaurent) demonstrando seus talentos! Os pratos são ótimos, acreditem!!!

Lá (e em outros lugares do mundo!), as pessoas não tem ideia do que é higiene. Pegam comidas, frutas e doces com as mãos sujas, te dão ou te servem. E isso é para tudo! Vou publicar depois, sugestões de remédios (alopatia e homeopatia) para quem for viajar para algum país, com a Índia, Paquistão ou até a China.

Casa de doces no centro de Rishkesh. Todos são doces nesta foto!

E não, isso não é terrorismo nem exagero, é a pura verdade. Portanto, não ache que você tem estômago de avestruz, pois você não é e até esses 'bichinhos' morrem... e pela boca!

Namastê e boa viagem.

Nova doença ataca viajantes por todo o mundo!

Publicado em 21 de janeiro de 2014 por Vagabundo Profissional

Foi descoberta uma nova doença no começo de 2014. É um vírus degenerativo, cujo hospedeiro é um mosquito que inocula pessoas que saem pelo mundo com suas mochilas, achando que a vida é uma brincadeira.
A pessoa que se atreve a fazer seu primeiro mochilão, inevitavelmente é picada por esse mosquito chamado “Viajeviva”. Uma vez contraída a doença, corpo e espirito se degeneram rapidamente, e o único modo de sobrevivência, é viajar pelo mundo. Além de sobreviver, as viagens fazem com que a pessoa se torne cada vez mais jovem, física e espiritualmente. No primeiro estágio da doença, pequenas viagens são suficientes para sua sobrevivência, mas o estado se agrava, e se torna necessário cruzar estados, países e até continentes. Em casos mais extremos, o paciente pode sentir alucinações tão fortes, que chega a ter contato com coisas que não se pode ver, o que lhe causa sensações de extremo prazer.

Uma perigosa sequela, é uma sensação chamada “felicidade”. As pessoas “saudáveis”, que levam uma vida estável, normalmente conseguem esquivar-se desse sentimento, já que seu tempo é utilizado para trabalhar, juntar dinheiro e consumir, não sobrando tempo para sentir. Um dos piores estágios desta doença, é de que a felicidade torna-se inevitável e não tem fim, já que o enfermo passa todo o tempo pensando sobre a vida, matutando sobre o que existe dentro de si e entrando em contato com essas estranhas coisas que não se pode ver, mas eles insistem em dizer que sim, que existem…

Como portador desta doença desde 2008, busco prevenir a todos sobre a gravidade desta enfermidade e suas terríveis consequências. Mas se ainda assim desejarem se arriscar, eu posso indicar alguns pontos onde o mosquito ataca com maior ferocidade!!!

Esse texto foi publicado com autorização do autor.Foi baseado no texto do Beto Ambrosio, cicloviajante e fotógrafo que está realizando o tour Vestígios de Aventura, projeto mantido pelo empresário Tadeu Lockermann, com apoio do Rotary Distrito 4540 e do Instituto DBike. O projeto consiste em uma viagem de bicicleta percorrendo 17 países da América Latina nos próximos dois anos e meio.