sábado, 29 de março de 2014

Vamos comer???


E aí?? Tem coragem?

E o tempero? É doce? É sem gosto? É insonso? Tem pimenta demais????

O que fazer? O que??? rsrs

Sinceramente, eu não tive muitos problemas quanto à comida, além de gostar de pimenta (sou Pitha - meu dosha - isso vale um outro post por aqui!!). Mas é bom se prevenir.


Vale algumas dicas legais que podem ajudar em nossas viagens:

- Pergunte ao garçom ou maitre como é a comida, explique que você é "western" (ocidental) e que não conhece a tradição culinária local;
- Leia matérias ou pergunte para quem já se aventurou por esses lugares;
- Nunca peça muito, sempre 1 prato para dois. Se não gostar, não gasta tanto e dá para ter aquele como referência;
- Tome cuidado com comida na rua. Em alguns lugares, a higiene não é muito bem praticada;
- Anote o que já comeu, pois se gostou, pode repetir, se não gostou, é carta fora do baralho;
- Preste atenção onde os "westerns" vão comer. Em Rishikesh, por exemplo, tem um lugar que apelidamos carinhosamente por "Sujinho" (Mamta Coffee House & Restaurent). Contudo, todos os ocidentais frequentam, desde 2011, minha primeira viagem. A presença de "westerns" é um ótimo indício de comida "comestível".

Marsala Dosa no "Sujinho" (Mamta Coffee House & Restaurent)

Além disso, vale a regra draconiana: evite comer e beber sucos nas ruas (principalmente na Índia). Pode ser radical demais, mas conheço pessoas que contraíram doenças que deixaram-nos de cama por alguns dias, lá, na Índia. 

Chef do "Sujinho" (Mamta Coffee House & Restaurent)

Chef do "Sujinho" (Mamta Coffee House & Restaurent) demonstrando seus talentos! Os pratos são ótimos, acreditem!!!
Lá (e em outros lugares do mundo!), as pessoas não tem ideia do que é higiene. Pegam comidas, frutas e doces com as mãos sujas, te dão ou te servem. E isso é para tudo! Vou publicar depois, sugestões de remédios (alopatia e homeopatia) para quem for viajar para algum país, com a Índia, Paquistão ou até a China.

Casa de doces no centro de Rishkesh. Todos são doces nesta foto!
E não, isso não é terrorismo nem exagero, é a pura verdade. Portanto, não ache que você tem estômago de avestruz, pois você não é e até esses 'bichinhos' morrem... e pela boca!

Namastê e boa viagem.


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